Härstamning:
Pappa är moderne toppförärvaren, American Winner-sonen Credit Winner. Denne hadr i år fyra söner i svensk avel, de övriga är Judge Joe, Panne de Moteur och Shaq is Back. Mamma är Maple Frosting, dotter till Valley Victory. Hon tjänade inga pengar på tävlingsbanan men hon fick sex avkommor, och även Sugar Trader 5,3 mkr samt No Frosting 1,2 mkr blev avelshingstar. Mormor är ostartade Valley Regina, efter Meadow Road, och hon har även lämnat norske avelshingsten Valley Sentry.
Tävlingsmeriter:
Började tävla som tvååring i USA, vann åtta segrar på tio starter det året och utsågs till Årets Tvååring 2005. Året därpå gick det också riktigt bra, han vann på nytt American National, var tvåa i Hambletonian efter Glidemaster, och segrade i World Trotting Derby. Slutade efter treåringssäsongen och facit på tävlingsbanan blev fina 9.003.206 kronor insprungna via 14 segrar på 23 starter och rekordet 1.09,2ak.
Avkommor:
Han har 244 avkommor i USA men den första svenska årskullen (sju hästar) föddes 2008 och totalt finns 226 svenska avkommor till och med år 2020. De har tjänat 72.175.772 kronor via 539 segrar på 3.487 starter. Den bästa hittills är Your Highness som har tjänat drygt 9,2 mkr. Sedan följer El Mago Pellini med 6,5 mkr, Chelsea Boko 6,0 mkr, Inti Boko 5,7 mkr, Drillbit Ås 2,5 mkr, Husse Boko 1,7 mkr, Raffinos 1,6 mkr, Ebony Boko 1,5 mkr, Denim Boko 1,5 mkr, Chocolate Gold 1,5 mkr, Önas Prince 1,4 mkr, Princess S.W. 1,2 mkr, Franklin Face 1,1 mkr samt da Vinci Boko som också har passerat miljonen intjänat. Därefter Something Fishy med 970 tkr, Önas Nougat 955′, Dior Ima 894′, Darling Boko 855′, S.G.Charpentier 836′, Minnestads Ecuador 812′, Berkut Boko 771′, Tarragona Ås 692′, Global Touchdown 686′, S.G.Maleficent 652′, Quite Charming 582′, Polly Avenue 580′, Kasper Trot 530′, Fantasy In 514′, Hot Chocolate 485′, TasteofChocolatier 474′, Corleone Boko 465′, Hennesy Boko 463′, Choco Garline 451′, Remains 441′, Very Charming 434′, Arch Lane 434′, Black Snapper 418′, Enjoy Chocolate 404′, Ivanhoe 395′, K.S.Cascade 391′, Chocoboy 387′, Valuta E.W. 383′, Bring Me Wine 382′, Leo Leo 361′ samt Amorcer Levalo 357.000 kr. Amerikafödda som har tävlat här är: V.C.Chocoholic 2,6 mkr, Xquisite Chocolate 1,6 mkr, Coco de Vie 1,4 mkr, Ja El Tomcat 1,4 mkr, Moni to Spare 1,0 mkr, Pilgrims Truffles 747 tkr samt Backorder 608 tkr. Bäst däröver är annars Creme de Cocoa med 4,2 mkr. I Norge finns sex inhemska avkommor, bäst hittills är Chocolatique med 1,0 mkr. Från Danmark har kommit Ultimate Wine 1,2 mkr och där finns också kulltoppen Extreme med 2,0 mkr. Från Österrike har vi fått hit A Chocolate Dream (syster till Campo Bahia) med 281 tkr. Det finns ett antal hästar med Chocolatier som morfar. Bäst av de svenska är Dontlooseallmoney med 2,4 mkr. Hon följs av Fanny Chenal och Gobi Princess, båda med 1,3 mkr. Därefter Helloise Boko 934 tkr, Alien Kronos 922 tkr, Procalate 876 tkr, Southwind Cartier 792 tkr, Coco Truffles 678 tkr, Joseph Boko 639 tkr, Valter L.P.C. 598 tkr, Dominic Wibb 590 tkr, Autobahn 556 tkr, Osoma 547 tkr, Bravo Santana 445 tkr, Gorgeous Boko 435 tkr, Ilydia Boko 424 tkr, Terminator Face 370 tkr, Setauket 366 tkr samt Andthedanceisover 348 tkr. I Norge finns Born in the U.S.A. med 2,2 mkr. och Te Amo Corazon med 910 tkr.
Övriga fakta:
Född i USA 2003. Avelsindex är relativt höga 115/0,99, inavelskoefficienten 12,41, mankhöjden är 166 cm och han har erhållit Värdeomdöme A. Han har de fyra senaste åren här fått (2020 först): 12+12+27+46 = 97 svenska ston. Han står uppstallad på Menhammars Stuteri på Ekerö och kostar oförändrat 3.000 plus 60.000 kronor plus moms att använda.
Slutord:
Chocolatier var en fantastiskt bra tävlingshäst och tjänade finfina 391.461 kronor per start. I aveln var han till en början listhingst här men köptes sedan till Sverige 2012. Av sju avkommor 2008 fanns vinnaren av StoChampionatet, Drillbit Ås. Kullen året efter var tio hästar stor, och av den kom de ännu tre mest framgångsrika i uppräkningen ovan. Chelsea Boko vann Svenskt Travkriterium, El Mago Pellini vann Kungapokalen och Your Highness var tvåa i StoChampionatet. Alla tre vann även många andra större lopp och tjänade tillsammans nära 22 miljoner kronor. Givetvis var Chocolatier därmed mycket intressant när han skulle inleda sin karriär som svensk avelshingst. De äldsta avkommorna är nu fem år och visst har han börjat ganska bra i den svenska aveln. Han har bland andra lämnat 2018 års vinnare av Svenskt Travkriterium, Inti Boko. Året innan var Husse Boko trea i samma lopp, och spåddes en framgångsrik karriär. Flera andra har gjort det riktigt hyggligt även om man kanske hade hoppats på ännu bättre totalsiffror. Chocolatier får därför börja med fyra pållar, och dessa kan mycket väl bli fler framöver.